冷凍うどんはカトキチの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」が一番

【意見】冷凍うどんはカトキチの" 丹念仕込み 本場さぬきうどん "が一番

丹念仕込み 本場さぬきうどん

麺もの全般が大好物、特にラーメンとうどんには目がない人です。子供の時はおやつ代わりにうどんばっかり食べてる時期がありました。別にうどん県の人ってワケではないんですけどね。

母親が僕を妊娠中にもつわりが酷く、うどんしか食べられなかったそうで。そういうときに食べたものって子供の好物に影響するんでしょうか。

【意見】冷凍うどんはカトキチの" 丹念仕込み 本場さぬきうどん "が一番
やっぱり家で食べるなら、手軽なのが一番です。中でも冷凍うどんは短時間ゆでるだけで簡単に作れて、しっかりコシがるので一番お勧めです。

で、色々な冷凍うどんを食べましたが、個人的に一番なのはやっぱりカトキチ(テーブルマーク)の冷凍うどんです。その中でも、個人的に一番だと思うのは” 丹念仕込み 本場さぬきうどん “です。ふつうのカトキチのさぬきうどんではありません。”丹念仕込み”が付いた商品です。このうどん、めちゃくちゃ美味いです。

丹念仕込み 本場さぬきうどん 3食 | うどん | 商品情報 | テーブルマーク株式会社

新製法「丹念仕込みの綾・熟成法」により、本場さぬきうどんの本質を貫いた、強いコシと、滑らかさ、もちもち感を生み出しました。太めの乱切りの包丁切りで、手打ちのような仕上がりです

普通のカトキチのさぬきうどんと比較して、かなり太いです。1.2倍くらいあるんじゃないでしょうか。そのぶん、コシもとっても強いです。しかも”乱切り”と書かれている通り、微妙に切りムラというか、太さに少しづつバラつきがあります。このバラつきが手打ち感があり、麺のコシとあいまって本場の讃岐うどんっぽい味が楽しめます。普通に食べても美味しいですが、焼きうどんとかもお勧めです。

最初に書きましたが、唯一残念なのが、売ってるお店がとても少ないことです……。近所のスーパーで言えば、かなり大きなイズミヤに一時期置いていたんですが、最近行くと無くなっていました……。売っているお店が増えて欲しいという思いを込めて、お勧めさせていただきます。是非一度食べてみてください。そこらのうどん屋より美味いです。

ではでは。

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