アウトバック・ステーキハウスのプライムリブと格闘してきた

アウトバック・ステーキハウスのプライムリブと格闘してきた

アウトバック・ステーキハウスのプライムリブ

1万人の第九の練習終わりに、大阪梅田のアウトバックに行ってきました。梅田店は最近、アバンザ堂島に移転したんですが、移転前に貰ったタダ券のチケットを貰ってたのと、僕の誕生日が近かったてことで奥さんが気を利かせてくれました。ご馳走と言えばステーキですな。うん。

ちょうど週末ってことで、前々から気になっていたプライムリブに挑戦してみることにしました。プライムリブは週末のディナータイム限定のメニューで厚切りのローストビーフです。

プライムリブとは

低温でじっくり時間をかけて丁寧に焼き上げた
厚切りを楽しむローストビーフです。
柔らかくジューシーで肉本来の味を
楽しめる逸品です。自家製のオージュ・ソースは、
深いコクでお肉の美味しさを引き立てます。

お店のホームページより

この写真が超美味そうなんですよね。なので次にアウトバック行くときは週末にって思っていたわけです。食べ方は普通のローストビーフの様に頂くことも出来ますが、きった面を焼いてステーキの様にいただくことも出来ます。

今回はステーキの様に網焼きにしていただきました。サイズは奥さんと二人で350グラムです。サイドメニューも頼むし、二人ともダイエット中ですので控えめに……。

とか思っていたんですが、実物を見てびっくりします。とても一人で食べきれる量ではありません。控えめどころか二人でも食べ切れるのか?これ。って量です。馬鹿でかくて分厚い肉に、つけ合わせも丸々1個のジャガイモに特大コールスロー、うーんアメリカン……。こんなん食ってたらそりゃブクブク太るわと。

奥さんと気合を入れて食べ始めますが。味は滅茶苦茶美味いです。柔らかく油の少ない赤身で臭さは全くありません。あっさりしたソースが肉の味を引き立ててくれます。お腹はふくれるけどもたつくことなく食べきることが出来ました。

アウトバックは何度か来たことがありますが、一番美味かったんじゃないかな。また食べたいです。

ご馳走様でした!

ではでは。

お店詳細

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