営業日に注意な麺処 若松のつけ麺(兵庫県西宮)

【京阪神ラーメン巡り9】営業日に注意" 麺処 若松 "のつけ麺(兵庫県西宮)

若松のつけ麺(兵庫県西宮)

麺処 若松は西宮の有名店、ラーメンたんろんの二毛作店です。営業日は2~3ヶ月に1度、とてもレアな営業日です。味は営業日ごとに違いますが、基本的なメニューはつけ麺のみです。

阪神西宮駅から北へ少し歩いたところにあります。このあたりはラーメンたんろんの他にもみやっこラーメン他、ラーメン屋が密集する激戦区です。ラーメンたんろんはその中でも人気があるお店のようですね。

この店の特徴はとにかく限定モノが多いこと。限定メニューや今回の様な限定オープンの店名が若松の他にもう一つあります。レギュラーメニューを凌駕する限定メニューがある珍しいお店です。好評なんだからレギュラーメニュー化すれば良いのにとも思うんですが……。

麺処 若松のつけ麺は江戸つけ麺、江戸煮干、江戸たまりと少しづつ進化していますが、初期のメニュー江戸つけ麺をつけ麺初体験の嫁さんと食べた時は、嫁さんと共に衝撃を受けました。兵庫一濃厚と謳っていましたが、関東の有名店と比べても遜色の無い濃厚さです。極太麺にしっかり絡みます。麺もモチモチとコシがあって美味いです。煮卵、チャーシューなどのトッピングも手抜きが無く美味いですね。

ただ、この店に限ったことでは無いんですが、つけ麺は最後のほうはスープが冷めてしまいますので、あまり大盛りは頼みません。この日も並で十分満足でした。TETSUみたいに焼き石があると嬉しいですね。

初めてつけ麺を食べた嫁さん的にもかなり満足度が高かったようで、珍しく完食していました。普段はラーメン並でも僕にヘルプを頼んでくるんですが……。

営業日はこまめにラーメンたんろんのHPまたはtwitterをチェックしてください。限定オープンですので、長蛇の列が出来ます。食べに行くつもりの方はそれなりに覚悟したほうが良いと思います。オープン直後が狙い目です。

もうちょっと営業日を増やしてくれるとありがたいんだけどなぁ。

ご馳走様でした!

ではでは

店舗詳細

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